Bagaimana Cara Membuat Rahasia Pindang Patin Palembang

Resep Makanan Terkini Terenak dan Mudah pembuatannya

Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Resep bikinlapar.com kali ini berasal dari kota palembang, ya pindang patin nanas palembang memang memiliki rasa segar dan gurih di lidah. berikut resepnya. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin.

Pindang Patin Palembang Website yang membahas tentang informasi palembang, anda dapat melihat berbagai informasi Palembang disini. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. PALEMBANG, KOMPAS.com - Di Kota Palembang, Sumatera Selatan, pindang ikan patin menjadi kuliner pilihan selain empek-empek dan tekwan. Kamu dapat membuat Pindang Patin Palembang dengan 21 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Pindang Patin Palembang.

Bahan dan Bumbu Pindang Patin Palembang

  1. Kamu perlu 1 ekor of Ikan Patin besar, potong 5 bagian.
  2. Ini 1 buah of Tomat.
  3. Ini 2 liter of Air.
  4. Ini 2 sdm of Kecap Manis.
  5. Siapkan 2 sdm of Gula Merah.
  6. Ini 2 buah of Jeruk Nipis, peras airnya.
  7. Kamu perlu 1 ikat of Daun Kemangi, petik daun dan batang (me: skip).
  8. Kamu perlu Secukupnya of Garam, Merica.
  9. Ini of Bumbu Halus.
  10. Siapkan 12 buah of Bawang Merah.
  11. Siapkan 6 buah of Bawang Putih.
  12. Kamu perlu 6 buah of Kemiri.
  13. Siapkan 5 cm of Kunyit.
  14. Ini of Bahan Tumis.
  15. Siapkan 1 batang of Serai, digeprek.
  16. Siapkan 6 lbr of Daun Jeruk.
  17. Ini 4 lbr of Daun Salam.
  18. Kamu perlu 4 cm of Lengkuas, kupas dan iris tipis.
  19. Kamu perlu 4 cm of Jahe, kupas dan iris tipis.
  20. Siapkan 5 buah of Cabe Rawit utuh.
  21. Siapkan 2 buah of Cabe Rawit, diiris.

Rasa pedas, asam, dan manis menyatu bersama. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang.

Pindang Patin Palembang Tata Cara

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan bahan tumisan (serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, dll).
  2. Masukkan air ke dalam panci, lalu didihkan. Setelah mendidih, masukkan tumisan bumbu ke dalam panci. Aduk rata..
  3. Tambahkan garam, merica, kecap manis, gula merah. Aduk rata dan koreksi rasa..
  4. Tambahkan garam, merica, gula merah atau kecap manis jika dirasa perlu dan terakhir masukkan perasan jeruk nipis. Jika ada daun kemangi, masukkan paling akhir. Sayangnya tadi saya lagi ga punya daun kemangi..

Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan penampilan hitam berkumis ini. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih Semua karena masakan istimewa khas Palembang yang satu ini. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang.