Macaroni Schotel (Kukus). Kali ini kita akan membuat dari bahan-bahan yang sangan simple yang ada dirumah. Macaroni Schotel-ku ini hasil ujicoba tiga resep. Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju.
Gampang ditiru nih coba buat yuk, Ma!
Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch.
Macaroni schotel kukus adalah menu modifikasi dari negeri kincir angin dengan cita rasa gurih yang kuat.
Kamu dapat membuat Macaroni Schotel (Kukus) dengan 24 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Macaroni Schotel (Kukus).
Bahan dan Bumbu Macaroni Schotel (Kukus)
- Siapkan of 1 Bahan.
- Siapkan 100 gr of makaroni.
- Kamu perlu 1 sdt of minyak goreng.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Siapkan of 2 Bahan.
- Siapkan 150 gr of ayam cincang.
- Kamu perlu 1/2 of bawang Bombay.
- Siapkan 2 butir of bawang putih.
- Ini 1 sdm of minyak goreng.
- Ini of Adonan.
- Kamu perlu 1 sdm of margarin.
- Kamu perlu 1 sdm of terigu.
- Kamu perlu 1 bungkus of susu cair (250 ml).
- Kamu perlu 1/2 blok of keju cheddar.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Ini 1/2 sdt of oregano.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1/4 sdt of lada.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Ini of Topping.
- Kamu perlu 1/2 blok of keju quick melt / mozarella.
- Ini of Oregano.
- Kamu perlu of Saus cabai/tomat.
Berkat cita rasa yang lezat, macaroni schotel tidak hanya disenangi oleh. Alternatif resep macaroni schotel, selain dipanggang, bisa juga direbus. Resep Macaroni Schotel - dengan cara dikukus mungkin lebih gampang bikinnya ketimbang dengan pembuatan lain. Dari segi namanya agak kebarat-baratan ya sudah jelas ada sejak turun temurun ada.
Macaroni Schotel (Kukus) langkah demi langkah
- Bahan 1: Rebus air secukupnya. Tambahkan minyak dan garam. Setelah mendidih rebus makaroni hingga matang. Jangan terlalu lama ya..
- Bahan 2: Siapkan wajan, iris kecil-kecil bawang bombay & bawang putih, tumis menggunakan api kecil. Masukkan ayam cincang. Masak sampai ayam berubah warna. Pisahkan dalam wadah..
- Adonan: Cairkan margarin, jika sudah cair masukkan terigu, aduk hingga merata. Gunakan api sedang. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit (jangan sekaligus) sambil terus diaduk. Setelah tercampur merata tambahkan keju cheddar yg sudah diparut, aduk lagi..
- Kocok telur terlebih dahulu, campurkan dlm adonan. Aduk perlahan kemudian masukkan bahan 1, lanjut juga bahan 2, aduk lagi. Setelah semua bahan tercampur rata, kecilkan api, tambahkam garam, gula dan kaldu. Tes rasa sesuai selera. (Maaf saya ganti wajan lebih besar agar lebih mudah mengaduk).
- Siapkan cup dr aluminium foil. Atau bisa juga menggunakan mangkuk/wadah tahan panas. Saya gunakan cup berdiameter 8cm. Masukkan makaroni ke dalam cup hingga mencapai 3/4 bagian atau sesuai selera. Parut keju quick melt di atasnya (saya tidak makai mozarella). Taburkan sedikit oregano (optional)..
- Panaskan panci kukus, taruh makaroni yg sudah dalam cup tadi, kukus selama 15-20 menit, hingga keju meleleh. Matikan api, angkat makaroni. Sajikan makaroni bersama saus tomat/cabai, bisa langsung di atas makaroni atau dlm wadah terpisah..
Resep macaroni schotel kukus enak dan sederhana serta mudah cara membuatnya. Jika terasa matang dinginkan sebentar dan keluarkan dari loyang. Photo about Macaroni schotel or macaroni casserole is a baked macaroni dish from Italy. It is especially known as a staple in northern European. Macaroni casserole is a baked macaroni casserole.
