Resep: Rahasia Mie Goreng Seblak

Mie Goreng Seblak.

Kamu dapat memasak Mie Goreng Seblak dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Mie Goreng Seblak.

Bahan dan Bumbu Mie Goreng Seblak

1. Kamu perlu 1 Bks of Mie Cap "ACI".
2. Kamu perlu 2 genggam of Kerupuk.
3. Ini 3 buah of wortel, potong serong.
4. Kamu perlu 3 siung of Bawang Putih.
5. Kamu perlu 2 buah of Telur Ayam.
6. Ini 1 sdm of Kecap Manis.
7. Siapkan 1 sachet kecil of Saus Tomat (merk Del Monte).
8. Siapkan 1 sachet kecil of Saus Cabe (merk ABC).
9. Ini Secukupnya of minyak goreng utk menumis bumbu.
10. Ini 1 gelas belimbing of Air matang.
11. Ini Secukupnya of Garam.
12. Siapkan 1 bks of Kaldu Bubuk (saya suka pakai Royco Ayam).
13. Kamu perlu of Bumbu Halus.
14. Kamu perlu 3 siung of Bawang Putih.
15. Ini Secukupnya of Merica Butir.

Mie Goreng Seblak instruksi

1. Rebus kerupuk di dalam air yg sudah diberi minyak dan garam agar tidak lengket, masak sampai teksturnya kenyal dan empuk..
2. Rebus mie sesuai selera (karna saya tidak suka mie yg lembek, cukup 2 menit langsung angkat), lalu masukkan ke air dingin agar proses pematangan berhenti sehingga mie tidak terlalu mengembang..
3. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan bumbu halus beserta telur lalu orak-arik, masukkan air beserta wortel. Aduk merata..
4. Masukkan mie dan kerupuk. Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tomat dan saus cabe. Aduk hingga merata sampai kuahnya menjadi susut..
5. Saat air sudah susut, tandanya Seblak sudah siap diangkat. Sajikan..