Resep: Rahasia Seublak Ceker Kerupuk mie

Seublak Ceker Kerupuk mie.

Kamu dapat membuat Seublak Ceker Kerupuk mie dengan 12 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Seublak Ceker Kerupuk mie.

Bahan dan Bumbu Seublak Ceker Kerupuk mie

1. Kamu perlu 1 kg of ceker ayam.
2. Siapkan 20 Buah of kerupuk mie kuning.
3. Ini 4 Siung of Bawang putih.
4. Ini 30 Buah of cabe rawit.
5. Siapkan 5 Buah of cabe merah tanpa biji.
6. Siapkan 8 Buah of cabe keriting merah hijau.
7. Siapkan 3/4 Buah of kencur.
8. Siapkan 2 of Daun jeruk.
9. Kamu perlu 1 Sendok teh of garam.
10. Siapkan 1.1 of /2 Sendok mkn gula pasir.
11. Siapkan 1 of royco.
12. Siapkan Sedikit of mencin (keep).

Seublak Ceker Kerupuk mie langkah demi langkah

1. Cuci ceker hingga bersih jgn lupa ya mom kukunya di potong. Cuci bersih lalu masukan dalam panci rebus hingga empuk tiriskan, sambil menunggu ceker empuk kita siapakan bumbu tadi mom bisa di ulek / di blender kasar ya mom semuanya kecuali kencur harus halus. Rendam kerupuk pakai air dingin sekitar 1/2 jam tiap kerupuk beda2.setelah kenyal2 lembek tiriskn Kerupuk, Jika semua sudah siap panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukan sedikit air masukan bumbu.
2. Pelengkap seperti gula, royco setelah air aga surut masukan kerupuk yg td sudah di rendam, garam. Cek rasa selamat mencoba ya mom bisa pakai bakso, tahu bila suka. Macamnya banyak ya mom seublak ini ada seublak goang, ada seublak cilok 😉.