Tahu Gejrot Istimewa.
Kamu dapat memasak Tahu Gejrot Istimewa dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Tahu Gejrot Istimewa.
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot Istimewa
- Siapkan 10 bh of tahu pong/ tahu sumedang.
- Kamu perlu 2 buah of cabe merah besar.
- Kamu perlu 4 buah of cabe rawit atau menurut selera.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Ini 10 ml of air asam/ cuka.
- Siapkan 1 cangkir of irisan gula merah.
- Ini 1 sdt of garam.
- Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.
- Ini 1 butir of telur kocok lepas untuk mencelup tahu.
- Ini of cat: bahan pencelup tahu bisa menggunakan telur atau tepung bumbu instant yang sudah dicairkan.
Tahu Gejrot Istimewa instruksi
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Rebus gula merah dengan 2 gelas air masukkan cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. tambahkan air asam, gula pasir dan garam.
- Potong 2 sisi tahu celupkan ke kocokan telur lalu goreng.
- Goreng dalam minyak sedang sampai tahu kering dan kuning kecoklatan.
- Siapkan mangkuk, masukkan gorengan tahu dan kuahnya (boleh sampai banyak ya), tambahkan potongan ketimun. Tahu Gejrot istimewa siap disajikan.