Resep: Lezat #35 Tahu Gejrot (Pakai Tahu Kuning, Ngga Punya Tahu Kulit)

#35 Tahu Gejrot (Pakai Tahu Kuning, Ngga Punya Tahu Kulit).

Kamu dapat membuat #35 Tahu Gejrot (Pakai Tahu Kuning, Ngga Punya Tahu Kulit) dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak #35 Tahu Gejrot (Pakai Tahu Kuning, Ngga Punya Tahu Kulit).

Bahan dan Bumbu #35 Tahu Gejrot (Pakai Tahu Kuning, Ngga Punya Tahu Kulit)

1. Siapkan of Tahu Kuning Goreng.
2. Kamu perlu 4 buah of Tahu Kuning.
3. Ini secukupnya of Garam.
4. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
5. Ini of Kuah.
6. Kamu perlu 1 siung of Bawang Putih.
7. Ini 3 siung of Bawang Merah.
8. Kamu perlu 100 gram of Gula Jawa, kurangi jika tidak suka manis.
9. Kamu perlu 1 sdt of Asam Jawa Tanpa Biji.
10. Ini 5 buah of Cabai Rawit Merah.
11. Kamu perlu 3 buah of Cabai Rawit Hijau, iris tipis dan sisihkan belakangan.
12. Ini 1 sdt of Garam.
13. Siapkan 1/2 sdt of Penyedap Rasa.
14. Kamu perlu of Air Matang.

#35 Tahu Gejrot (Pakai Tahu Kuning, Ngga Punya Tahu Kulit) langkah demi langkah

1. Siapkan tahu kuning (saya bagi menjadi dua bagian segitiga untuk masing-masing tahunya), lumuri sedikit garam dan diamkan sebentar sembari memanaskan minyak. Jika minyak sudah panas, goreng tahu kuning hingga matang, lalu angkat dan tiriskan..
2. Siapkan ulekan untuk menciptakan kuah dengan bumbu yang bertekstur (kalau diblender kurang sip yaa, tapi kembali ke selera). Haluskan gula jawa, asam jawa, bawang putih dan rawit merah..
3. Selanjutnya, ulek kasar bawang merah dan rawit hijau, satukan dengan bumbu sebelumnya, lalu tambahkan air sesuai selera (tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair). Aduk hingga tercampur rata..
4. Siapkan tempat, iris tahu, lalu siram dengan kuahnya. Tahu gejrot siap dinikmati, dan rasakan sensasi asam, gurih, manis dan pedasnya! 😍.