Bagaimana Cara Memasak Rahasia Tahu Gejrot

Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Kamu dapat membuat Tahu Gejrot dengan 14 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Tahu Gejrot.

Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot

1. Kamu perlu 1 buah of tahu putih.
2. Ini of Kuah asam manis.
3. Kamu perlu 100 ml of air.
4. Ini 1,5 sendok makan of gula merah (tambah lebih enak).
5. Kamu perlu Secukupnya of asam matang.
6. Ini of ± ½-1 sendok makan gula pasir.
7. Ini Sejumput of garam.
8. Kamu perlu Secukupnya of kecap.
9. Siapkan of Sambal.
10. Siapkan 2-3 siung of bawang merah (tambah lagi ini saya sedikit ternyata).
11. Ini Secukupnya of cabe rawit.
12. Ini Secukupnya of cabe hijau besar (penganti rawit hijau,biar hijau 🤣).
13. Kamu perlu Secukupnya of garam.
14. Kamu perlu Secukupnya of gula.

Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan.

Tahu Gejrot langkah demi langkah

1. Potong-potong tahu. Kalau mau di bumbu garam silahkan, saya tidak..
2. Goreng tahu..
3. Sisir gulah merah, masukan kedalam air bersama asam matang, garam, gula dan secukupnya kecap. Masak hingga mendidih, matikan dan biarkan agar asam merasuk, sesekali asam bisa ditekan biar halus. Tes rasa..
4. Uleg kasar cabe, bawang merah, garam dan gula. Tambah bawang merahnya ya dan cabe juga kalau bisa rawit hijau. Saya pakai cabe hijau besar biar ada hijau-hijau gitu 🤣.
5. Potong-potong tahu..
6. Letakkan sambal diatas tahu lalu siram dengan air asam manis tadi..
7. Enak manis diakhir-akhir pedas. Tahunya juga lebih enak soalnya gorengan sendiri. Tapi menurut saya kuahnya kurang gula merah sih 🤣. Happy cooking 😄..

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.