Tahu gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Kamu dapat membuat Tahu gejrot dengan 8 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Tahu gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu gejrot
- Kamu perlu 1 bungkus besar of tahu putih.
- Kamu perlu 1 genggam of bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih besar.
- Ini 15 buah of cabe rawit hijau.
- Kamu perlu 2 keping of gula merah.
- Ini 1/2 sendok teh of garam.
- Siapkan 4 sendok makan of kecap manis.
- Ini 1 sendok makan of asam jawa.
Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot.
Tahu gejrot Tata Cara
- Potong tahu kecil kecil ukuran sekali suap. Goreng hingga kering.
- Rebus asam jawa,gula, kecap, dan garam. Jika sudah larut, saring dan sisihkan.
- Ulek kasar cabe,bawang putih, dan bawang merah (saya pakai chopper). Campur dengan air asam yang sudah direbus tadi.
- Tata tahu dimangkuk, siram dengan ulekan cabe yang sudah dicampur air asam. Sajikan.
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.