Bagaimana Cara Membuat Rahasia Tahu Gejrot

Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Kamu dapat memasak Tahu Gejrot dengan 12 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Tahu Gejrot.

Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot

1. Ini 10-15 potong of Tahu Goreng sumedang / tahu pong.
2. Kamu perlu 100-120 ml of air putih.
3. Kamu perlu 1 sdm of kecap manis.
4. Ini 30-35 gr of gula merah / aren.
5. Ini of garam sesuaikan.
6. Kamu perlu 1/2-1 sdt of asam jawa, cairkan, ambil airnya.
7. Kamu perlu of Gula pasir secukupnya (1 sdt atau lebih).
8. Kamu perlu of mecin sdikit aja biar gurih.
9. Kamu perlu of Bumbu ulek (kasar saja).
10. Ini 2 siung of bawang putih.
11. Kamu perlu 4 siung of bawangmerah.
12. Kamu perlu sesuai selera of Cabe rawit ijo kecil.

Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan.

Tahu Gejrot langkah demi langkah

1. Goreng tahu sampai kecoklatan. Aku kebetulan punyanya tahu pong saja, jadi ya sudah pakai itu saja..
2. Bahan kuah : rebus air, gula merah atau aren,gulapasir, kecap manis, garam, air asam jawa. Masak sampai mendidih dan cicipi rasa manis, asin asamnya apakah sudah pas. Sesuaikan rasa dengan tambahan gula, garam dan bila mau lebih enak bisa di tambahkan micin sdkt saja biar gurih..
3. Masukan bumbu ulek ke dalam air rebusan..
4. Finishing : Belah tahu menjadi 2 bagian, tata dalam wadah / mangkok dan siram dengan air kuahnya. Sajikan..

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.