Tahu gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Kamu dapat memasak Tahu gejrot dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Tahu gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu gejrot
- Kamu perlu 1/4 kg of tahu kulit.
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu of Bahan kuah.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Air asam jawa.
- Ini 1/2 buah of gula jawa (disesuaikan).
- Siapkan Sedikit of cuka.
- Ini 1 sdm of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of penyedap rasa.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan.
Tahu gejrot langkah demi langkah
- Rebus air dengan gula jawa. Setelah mendidih, tambahkan air asam jawa, cuka, garam dan penyedap rasa (tes rasa)..
- Goreng terlebih dahulu tahu kulit, setelah matang tiriskan dan potong-potong..
- Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tambahkan air kuah tadi, aduk..
- Tambahkan potongan tahu yang sudah digoreng, sambil dipenyet-penyet. Tahu gejrot siap dihidangkan..
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.