Tahu Gejrot.
Kamu dapat membuat Tahu Gejrot dengan 10 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Tahu Gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot
- Ini of Tahu kulit/ tahu gembos.
- Siapkan 1/2 siung of bawang putih.
- Ini 2 siung of bawang merah.
- Ini 3 buah of cabai rawit.
- Ini Secukupnya of garam.
- Kamu perlu of Bahan kuah:.
- Ini 1 keping of kecil gula merah.
- Ini 10 mata asam of jawa.
- Kamu perlu 1 sdm of gula pasir.
- Kamu perlu 250 ml of air putih.
Tahu Gejrot instruksi
- Buat kuahnya terlebih dahulu, rebus semua bahan hingga larut, matikan kompor. Kalau kuahnya nanti sisa, bisa disimpan dikulkas untuk buat tahu gejrot lagi..
- Sambil menunggu kuah dingin, haluskan bumbu uleknya. Untuk bawang merah cukup diulek kasar ya. Tambahkan kuah yg sudah dibuat tadi..
- Siram bumbu diatas tahu kulit yg sudah dipotong2. Lebih enak kalau pakai tahu kulit yg ukurannya lebih besar, tapi kemarin di pasar adanya tahu kulit yg tipis2..