Tahu Gejrot Ala2.. Yuk buat cemilan untuk #stayhome Jangan lupa like n subscribe #stayhome #withme. Tahu Gejrot is an Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce from Cirebon, a port town in West Java, Indonesia. Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana.
Kamu dapat membuat Tahu Gejrot Ala2. dengan 11 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Tahu Gejrot Ala2..
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot Ala2.
- Siapkan 6 buah of tahu pong.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 15 buah of cabe rawit.
- Siapkan of Garam secukupny.
- Ini of Bahan kuahnya;.
- Siapkan 1/2 blok of gula merah.
- Siapkan 600 ml of air.
- Kamu perlu of Asam jawa secukupny.
- Kamu perlu of Garam secukupny.
- Kamu perlu of Gula pasir secukupny.
Tidak hanya di Indonesia, bahkan negara. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau!
Tahu Gejrot Ala2. langkah demi langkah
- Potong2 tahu pong lalu sisihkan.
- Untuk kuah; rebus air, gula merah, asam jawa, garam dan gula pasir sampai mendidih lalu koreksi rasa..jika sudah pas matikan lalu saring, sisihkan.
- Bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan garam ulek kasar lalu taro di atas tahu pong yg sudah di potong2, setelah itu siram dengan kuah yg td kita bikin..tahu gejrot siap di santap..selamat mencoba😊😊.
Simple aja sich sebenernya makanan ini. Tahu gejrot sendiri adalah sajian yang terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil. Tahu kemudian disiram dengan kuah asam manis, serta diberi cabai dan bawang merah yang sudah dihancurkan. Tahu gejrot sudah sejak lama menjadi jajanan favorit di kalangan masyarakat, baik anak-anak sekolah hingga dewasa. Tahu gejrot khas Cirebon identik dengan rasanya pedasnya yang menyegarkan.
