Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Kamu dapat memasak Tahu Gejrot dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Tahu Gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot
- Ini 10 bh of tahu Sumedang.
- Siapkan of Kuah asam.
- Siapkan 2 sdm of air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm of gula aren iris2.
- Siapkan 1/2 gelas belimbing of - air.
- Kamu perlu of Bumbu ulek kasar.
- Kamu perlu 2 butir of bawang merah.
- Ini 3 butir of bawang putih.
- Siapkan 5 of rawit hijau (sesuai selera).
- Ini 2 of rawit merah (sesuai selera).
- Ini secukupnya of Garam.
Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot.
Tahu Gejrot langkah demi langkah
- Siapkan bahan, goreng tahu hingga empuk kecoklatan Dan matang. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan kuah Asam Dalam panci rebus hingga mendidih, sisihkan hingga dingin.
- Ulek semua bumbu ulek,tapi kasar saja ya,lalu campur dengan kuah Asam yg sdh dingin, tes Rasa..
- Utk penyajian, potong2 tahu, tata di piring, sirami dgn campuran kuah Asam Dan bumbu ulek tadi, tunggu 2-3 menit supaya meresap sebelum dimakan..
Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.