Resep: Rahasia Tahu Gejrot

Tahu Gejrot.

Kamu dapat membuat Tahu Gejrot dengan 10 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Tahu Gejrot.

Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot

1. Siapkan 8 buah of tahu pong.
2. Kamu perlu of Bumbu kuah :.
3. Siapkan 1 siung of bawang putih.
4. Kamu perlu 1 siung of bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas of kencur.
6. Ini 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan Secukupnya of gula merah.
8. Kamu perlu 2 buah of cabai rawit (bisa tambah jika suka pedas).
9. Kamu perlu 4 sdm of air asam jawa.
10. Ini Sedikit of air matang.

Tahu Gejrot langkah demi langkah

1. Bumbu kuah : Cuci bersih bawang, kencur, juga cabe rawit. Siapkan asam jawa yang sudah diberi air panas. Ulek kasar bawang, kencur dan rawit, tambah garam dan gula merah. Disini saya tambahkan lagi gula merah, karena agak suka manis 😁. Tambah air asam jawa, dan sedikit air matang. Aduk2, koreksi rasa..
2. Potong tahu pong menjadi 4 bagian, atau sesuai selera. Masukkan dalam piring. Siram bumbu kuah tadi ke potongan tahu. Siap disantap 😊..