Resep: Rahasia Tahu Gejrot ala-ala

Tahu Gejrot ala-ala.

Kamu dapat membuat Tahu Gejrot ala-ala dengan 10 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Tahu Gejrot ala-ala.

Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot ala-ala

1. Kamu perlu 1 buah of tahu kotak, potong dadu goreng sampai kulit kering.
2. Siapkan 5 buah of otak-otak tenggiri (boleh diganti curah ya), potong bulat.
3. Kamu perlu 5 of bawang merah.
4. Siapkan 2 of bawang putih.
5. Siapkan 6 of cabai rawit hijau.
6. Siapkan 2 of cabai rawit merah.
7. Ini 1 batang of daun bawang.
8. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
9. Ini of Gula, garam dan penyedap rasa.
10. Kamu perlu 500 ml of air.

Tahu Gejrot ala-ala langkah demi langkah

1. Rajang halus semua bahan. Otak-otak tidak perlu digoreng agar lebih meresap..
2. Tumis bumbu rajang dengan 2sdm minyak. Kalau sudah keluar aroma wanginya, masukkan otak-otak terlebih dulu. Lanjutkan dengan masukkan tahu. Beri air..
3. Beri kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai dengan selera, biarkan 5 menit dengan api kecil dan air meresap..
4. Matikan kompor dan tahu gejrot ala-ala siap disajikan.. Berhubung masaknya jg semangat dan happy, rasanya jg oke punya lhoo.. selamat mencoba 🤗.