Resep: Rahasia Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot

Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Jajanan khas Kota Cirebon ini sudah terkenal dan tersebar ke mana-mana.

Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Sumedang Yang Enak, Pedas Manis dan Asam. Resep tahu gejrot - Bagi sebagian orang, nama tahu gejrot mungkin masih terdengar agak Tahu gejrot merupakan makanan favorit warga Cirebon yang terbuat dari tahu. Tahu gejrot ala abang-abang siap untuk dihidangkan. Kamu dapat membuat Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot dengan 12 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot.

Bahan dan Bumbu Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot

1. Siapkan 15 buah of tahu kulit kopong (bisa juga pake tahu sumedang).
2. Kamu perlu 15 buah of cabe rawit hijau.
3. Ini 5 siung of bawang merah.
4. Kamu perlu Sedikit of garam.
5. Ini of Bahan Kuah.
6. Kamu perlu 50 gram of gula merah jawa.
7. Ini 1 sdt of gula pasir.
8. Siapkan 2 sdt of kecap bango (wajib biar manisnya pas).
9. Kamu perlu 1 siung of bawang putih, geprek.
10. Ini 1/2 jempol of asam jawa.
11. Ini 200 ml of air.
12. Ini Sejumput of garam.

Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Resep Kuah Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Pedas Nikmat Asli Enak. Nah. khusus pada artikel ini hanya membuat kuah tahu gejrot yg enak dan mantap.

Resep Kuah Cuko Tahu Gejrot langkah demi langkah

1. Dalam sebuah panci kecil, campurkan bahan kuah menjadi satu, lalu masak hingga mendidih dan gula larut. Koreksi rasa Matikan api, saring kemudian dinginkan..
2. Saya menggunakan stok tahu kulit kopong yang sudah dikukus lebih dulu. Potong sesuai selera. Tata dalam piring..
3. Ulek kasar cabe rawit hijau, bawang merah dan garam. Tuang kuah, aduk rata sambil membersihkan cobek, setelah itu siram diatas tahu. Siap disajikan..

Kuliner tahu gejrot ini rahasianya ada pada kuahnya yang rasanya asam, pedas, manis. Dinamai tahu gejrot karena bumbu cair yang digunakan untuk kuah tahu menimbulkan bunyi gejrot saat dikeluarkan dari dalam botol. Makanan khas Cirebon yang berbahan dasar potongan tahu goreng ini, biasanya disajikan dengan kuah gula, cabai, dan bawang. Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu kopong yang dibanjur dengan kuah asam manis pedas yang.