Tahu Gejrot.
Kamu dapat memasak Tahu Gejrot dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Tahu Gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot
- Kamu perlu 10 buah of tahu pong.
- Ini of Kuah.
- Kamu perlu 350 ml of air.
- Kamu perlu 2 sdm of gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt of asam jawa.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt of garam.
- Kamu perlu of Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ini 1 siung of bawang merah.
- Ini 8 buah of cabai rawit.
Tahu Gejrot Tata Cara
- Goreng tahu pong dengan minyak yg cukup banyak sampai mengembang. Sisihkan.
- Masak bahan-bahan kuah dengan apo kecil hingga mendidih. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan yg tersisa. Sisihkan.
- Potong-potong tahu pong menjadi 4 bagian lalu susun di mangkuk saji. Tuangkan 5 sdm kuah ke ulekan yg berisi bahan yg telah halus, kemudian aduk-aduk. Siram campuran kuah tersebut ke tahu. Tambahkan sisa kuah yg sudah dimasak.