Resep: Lezat Tahu Gejrot

Tahu Gejrot.

Kamu dapat membuat Tahu Gejrot dengan 11 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Tahu Gejrot.

Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot

1. Siapkan 4 buah of tahu putih.
2. Kamu perlu 2 lembar of kol.
3. Kamu perlu 6 sdm of kacang tanah goreng.
4. Kamu perlu 1 biji of cabai merah.
5. Ini 2 biji of cabai rawit.
6. Ini 2 sisir of gula merah.
7. Kamu perlu Secukupnya of garam.
8. Siapkan 1 siung of bawang putih.
9. Kamu perlu of Kecap manis.
10. Siapkan 2 buah of kerupuk mireng (bisa diganti kerupuk lain sesuai selera).
11. Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.

Tahu Gejrot instruksi

1. Cuci tahu putih di bawah air mengalir, lalu goreng di wajan berisi minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
2. Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan..
3. Siapkan bumbu, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kacang tanah goreng. Haluskan/ uleg hingga rata. Kemudian beri air hangat secukupnya, dan ratakan bumbu, agar adonan tidak terlalu cair dan juga tdk terlalu kental. Koreksi rasa..
4. Potong tahu bentuk dadu, iris kobis dan campur dengan bumbu yg telah siap tadi. Beri kerupuk mireng yg telah dihancurkan.
5. Sajikan tahu gejrot dalam piring, beri kecap manis sesuai selera. Tahu gejrot siap menemani makan siangmu😃.