Resep: Lezat Tahu Gejrot

Tahu Gejrot. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabe, bawang putih, bawang merah, gula. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.

Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces. Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut. Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon. Kamu dapat memasak Tahu Gejrot dengan 9 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Tahu Gejrot.

Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot

1. Siapkan 10 buah of tahu kulit/tahu sumedang.
2. Ini 3 sdm of gula merah yang telah diiris kasar.
3. Kamu perlu secukupnya of Asam jawa.
4. Ini 1 sdm of kecap manis.
5. Siapkan 200 ml of air.
6. Siapkan 3 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
8. Ini 5 buah of cabai rawit ijo.
9. Siapkan 1 sdt of garam.

Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan.

Tahu Gejrot langkah demi langkah

1. Rebus air dalam panci, lalu tambahkan gula merah & asam jawa.
2. Tambahkan kecap manis.
3. Aduk hingga merata & mendidih.
4. Diamkan kuah hingga dingin.
5. Sambil menunggu kuah dingin, goreng tahu kulit hingga cukup garing di bagian luar.
6. Tiriskan & potong menjadi 3-4 bagian.
7. Untuk bumbu ulek, siapkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit ijo, & garam lalu haluskan.
8. Tuang kuah yang sudah dingin ke dalam cobek, aduk rata.
9. Tuang kuah yang sudah diberi bumbu ulek ke dalam mangkok yang sudah terisi tahu kulit goreng.
10. Tahu gejrot siap dihidangkan. Selamat mencoba:).

Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.