Tahu Gejrot.
Kamu dapat memasak Tahu Gejrot dengan 9 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Tahu Gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot
- Kamu perlu 5 buah of tahu.
- Ini of Minyak goreng.
- Siapkan of Saus gejrot.
- Ini 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3/4 bongkah of gula merah (saya yg bentuk tabung).
- Ini 3/4 sdt of garam (tidak full).
- Kamu perlu 2 sdm of asam jawa.
- Ini 150 ml of Air matang.
Tahu Gejrot Tata Cara
- Potong tahu dan goreng hingga kriuk.
- Sambil menunggu matang, larutkan asam jawa dg air matang, agak kental atau cair bebas, klo saya suka agak cair.
- Uleg bumbu yg lainnya, agak kasar.
- Masukkan ke dlm asam jawa dan aduk, tes rasa, racik sesuai selera masing2.
- Jika tahu sudah matang, potong2 tahu.
- Lalu siram tahu dengan saus gejrot, tekan2 dengan ulegan, dan siap dimakan 😁😁😋, sisa saus gejrot bisa dipakai dilain waktu jika masih ada bunda.