Bakso Pentol Mercon Pedas.
Kamu dapat membuat Bakso Pentol Mercon Pedas dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Bakso Pentol Mercon Pedas.
Bahan dan Bumbu Bakso Pentol Mercon Pedas
- Siapkan of Bakso 80bh (saya beli langsung di tempat jual bakso).
- Ini 20 bh of Cabe merah.
- Ini of Cabe rawit 10bh (kalau mau pedas bisa tambah).
- Siapkan 2 bh of Kemiri.
- Kamu perlu 3 bh of Bawang merah.
- Kamu perlu 2 bh of Bawang putih.
- Ini 4 lbr of Daun jeruk purut.
- Kamu perlu of Serai 2 btg (geprek).
- Siapkan of Air 100ml (setengah gelas belimbing).
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 sdt of Gula.
- Kamu perlu secukupnya of Penyedap.
- Kamu perlu of Saos sambal 10 sendok (bs skip kalau gk ada, tp banyakin cabai).
- Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
Bakso Pentol Mercon Pedas langkah demi langkah
- Siapkan bahan, untuk bakso pentol kalau ga ada yg jual bisa buat sendiri ya bun. Saya ga buat karena ga mau ribet. Hehe.
- Giling / blender cabai, bawang, dan kemiri. Kalau saya di giling ya bun soalnya takut rasanya ga pas kalau pakai blender..
- Setelah bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah di blender/digiling beserta daun jeruk dan serai nya. Lalu masukan saos sambal..
- Setelah harum, tambahkan air, garam, gula dan penyedap, jangan lupa tes rasa. Setelah pas, masukan bakso / pentol. Aduk hingga meresap..
- Setelah meresap, matikan kompor lalu sajikan.