Tahu Gejrot. Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Tahu gejrot consists of tahu pong, a type of hollow tahu goreng (fried tofu) cut into small pieces.
Makanan Rakyat Yang Memasyarakat, Rasanya Melebihi Pizza Hut.
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia.
Kamu dapat membuat Tahu Gejrot dengan 13 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Tahu Gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot
- Ini 20 buah of tahu pong (siap makan, dari kang sayur).
- Siapkan of Kuah Cuko.
- Kamu perlu 300 ml of air.
- Ini 100 gr of gula merah (haluskan atau iris tipis).
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2/3 bungkus kecil of asam jawa (saya pakai merk cap bintang super).
- Kamu perlu 4 sdm of cuka.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Kamu perlu of Bumbu Ulek Kasar.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih besar.
- Siapkan 6 siung of bawang merah besar.
- Siapkan 12 of cabe rawit (hijau dan merah, seadanya di rumah).
Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan sederhana yang terbuat dari tahu goreng yang dipotong dan diguyur dengan kuah khas yang rasanya unik dan nikmat sekali. Cara Membuat Tahu Gejrot - Indonesia memang seakan tak pernah kehabisan dengan kekayaan Tahu Gejrot merupakan jajanan khas kota Cirebon yang sudah tersebar kemana-mana, bahkan.
Tahu Gejrot langkah demi langkah
- Kuah Cuko: didihkan air kemudian masukkan semua bahan cuko dan tes rasa.
- Bumbu ulek: ulek kasar bumbu dan aduk merata..
- Karena ada balita di rumah, jadi bumbu tidak dicampurkan ke dalam cuko. Untuk penyajian, iris jadi 2 tahu dan beri secukupnya bumbu ulek serta tidak lupa siram kuah cukonya. Selamat menikmati..
Resep Tahu Gejrot - Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan budaya kesenian Salah satu makanan tersebut adalah tahu gejrot. Tahu gejrot merupakan jajanan khas Indonesia. Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Bahan utama tahu gejrot adalah sejenis tahu Sumedang atau tahu pong yang digoreng dan dipotong-potong.
