Bagaimana Cara Memasak Rahasia Tahu Gejrot

Tahu Gejrot.

Kamu dapat membuat Tahu Gejrot dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Tahu Gejrot.

Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot

1. Siapkan 10 bh of tahu pong yg sudah digoreng.
2. Kamu perlu of Bumbu uleg :.
3. Siapkan 2 siung of bawang merah.
4. Ini 1 siung of bawang putih.
5. Siapkan 7 bh of cabe rawit (selera).
6. Siapkan 1 bh of cabe merah keriting.
7. Kamu perlu 1/2 keping of gula Jawa.
8. Kamu perlu of Seujung terasi.
9. Kamu perlu Secukupnya of gula garam.
10. Kamu perlu Secukupnya of air asam Jawa.

Tahu Gejrot langkah demi langkah

1. Tahu goreng dipotong sesuai selera, taruh dalam wadah.
2. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah dan cabe rawit..
3. Campurkan bersama air asam dan gula merah. Koreksi rasa, tambahkan gula garam..
4. Masukkan tahu goreng ke cobek (kalo aku rada digeprek). Aduk2 hingga bumbu tercampur rata..
5. Biarkan sejenak agar bumbu meresap ke dalam Tahu goreng. Sajikan segera...