Tahu Gejrot.
Kamu dapat memasak Tahu Gejrot dengan 13 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Tahu Gejrot.
Bahan dan Bumbu Tahu Gejrot
- Siapkan 15 buah of tahu sumedang.
- Kamu perlu 25 buah of cabe rawit hijau.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 jumput of terasi.
- Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan of Bahan kuah :.
- Kamu perlu 300 ml of air.
- Kamu perlu 20 gr of gula merah.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Ini 3 sdm of air asam jawa.
- Kamu perlu 1 sdt of kecap.
Tahu Gejrot langkah demi langkah
- Buat kuah rebus air, gula merah, garam, air asam jawa dan kecap sampai mendidih. Test rasa..
- Siapkan cobek, ulek bawang merah, bawang putih, cabe hijau, terasi, gula, dan garam..
- Potong” tahu letakkan di cobek, ditekan” dkit dengan ulekan supaya tercampur dengan bumbu ulek..
- Tuang kuas rebusan diatas tahu. Aduk dan siap dinikmati. 🤗.