Cara Membuat Rahasia Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 24 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Siapkan of Bahan A :.
2. Ini 250 gr of dada ayam, potong dadu.
3. Siapkan 1 lembar of daun salam.
4. Ini 1 buah of serai.
5. Kamu perlu 500 ml of air.
6. Kamu perlu of Bahan B :.
7. Siapkan 2 buah of lobak putih, iris tipis.
8. Kamu perlu 3 siung of bawang putih, memarkan dan potong tipis.
9. Ini 3 siung of bawang putih, potong tipis.
10. Ini 1 ruas of lengkuas.
11. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
12. Siapkan 1 buah of serai, memarkan.
13. Siapkan of kaldu ayam.
14. Ini of garam.
15. Siapkan of merica.
16. Siapkan 750 ml of air.
17. Kamu perlu of bahan sambal :.
18. Kamu perlu 12 buah of cabe rawit merah.
19. Kamu perlu of gula.
20. Siapkan of garam.
21. Ini of pelengkap :.
22. Ini of telur rebus.
23. Siapkan of bawang goreng.
24. Kamu perlu of jeruk nipis.

Soto Bandung Tata Cara

1. Didihkan air lalu masukkan bahan A. Rebus ayam sampai setengah matang, lalu saring dan buang airnya..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Sisihkan..
3. Didihkan air lalu masukkan ayam yang telah direbus (langkah 1), lalu tambahkan serai, daun salam dan lobak. Lalu tambahkan tumisan bawang (langkah 2). Masak hingga lobak menjadi empuk dan tambahkan kaldu, garam, gula, merica sesuai selera..