Cara Memasak Lezat Soto bandung ayam

Soto bandung ayam. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung.

Ingin menikmati soto ayam, soto sulung, maupun soto babat, yang lezat? Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Kamu dapat membuat Soto bandung ayam dengan 15 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto bandung ayam.

Bahan dan Bumbu Soto bandung ayam

1. Siapkan 1/4 of ayam.
2. Siapkan 1 buah of lobak.
3. Ini 1 buah of wortel.
4. Ini 4 siung of bawang merah.
5. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
6. Siapkan 1 batang of sereh.
7. Ini 2 ruas jari of jahe.
8. Ini 2 ruas jari of lengkuas.
9. Siapkan 3 lembar of daun salam.
10. Siapkan 1 batang of daun bawang.
11. Ini secukupnya of Seledri.
12. Siapkan of Garam secukpnya.
13. Ini secukupnya of Merica bubum.
14. Kamu perlu secukupnya of Penyedap.
15. Kamu perlu of Kacang kedelai goreng.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Soto bandung ayam langkah demi langkah

1. Potong lobak dan wortel sesuai selera, rebus lobak setengah matang dan buang airnya (ini agar airnya tidak terlalu bau lobak ya).
2. Potong kecil-kecil ayamnya, rebus juga hingha setengah matang, setelah itu tiriskan dan ambil sekitar 1 mangkok kaldu ayamnya..
3. Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh. Kemudian tumis bumbu halus dan yang di geprek masukan daun salam, tunggu hingga harum..
4. Rebus air secukupnya, masukan wortel dan ayam, masukan bumbu juga. Setelah wortel mulai empuk, masukan lobak beri garam, merica, penyedap. Potong seledri dan daun bawang, kemudian masukan ke dalam soto, rasa hingga pas. Setelah matang matikan kompor masukan kacang kedelai, boleh juga dipisah dimasukan kalau mau disajikan..
5. Boleh disajikan dengan di tambah perasan jeruk kalau suka, dan bawamg goreng juga..

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.