Soto Bandung Daging Sapi & Lobak.
Kamu dapat membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak dengan 23 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung Daging Sapi & Lobak.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung Daging Sapi & Lobak
- Ini of Bahan utama.
- Siapkan 500 gr of daging sapi (rebus potong kecil).
- Ini 300 gr of lobak iris tipis (rebus sampai transparan).
- Siapkan 1 liter of kaldu rebusan daging sapi.
- Ini of Bumbu halus.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Ini 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Bumbu geprek.
- Kamu perlu 1 batang of serai geprek.
- Ini 1 ruas of laos geprek.
- Siapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt of pala gerus.
- Kamu perlu of Gula / garam / totole (finishing).
- Siapkan of Bahan pelengkap.
- Kamu perlu 1 batang of daun bawang iris kecil.
- Kamu perlu 1 buah of tomat iris.
- Kamu perlu of Bawang goreng.
- Ini of Jeruk nipis.
- Kamu perlu of Sambal rawit uleg (rawit + bawput).
- Ini of Kacang kedelai goreng (sy skip).
Soto Bandung Daging Sapi & Lobak instruksi
- Tumis bumbu halus, bumbu geprek dan masukan kedalam kaldu sapi dan daging yg sudah di iris tadi, masukan juga lobak yg sudah di rebus tadi.
- Setelah beberapa saat masukan bahan pelengkap.
- Sajikan dengan kacang kedelai, jeruk nipis, daun bawang, dan tomat iris serta sambal.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.. dijamin nambah hehe.