Resep: Enak Soto Bandung (tanpa kacang kedelai)

Soto Bandung (tanpa kacang kedelai).

Kamu dapat memasak Soto Bandung (tanpa kacang kedelai) dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung (tanpa kacang kedelai).

Bahan dan Bumbu Soto Bandung (tanpa kacang kedelai)

1. Kamu perlu 500 gr of daging (saya pakai sandung lamur).
2. Ini 1,5 liter of air.
3. Ini 400 gr of lobak (potong, cuci dengan sedikit garam, bilas).
4. Kamu perlu 1 batang of sereh.
5. Ini 3 cm of laos (geprek).
6. Ini 1/2 biji of pala (parut).
7. Kamu perlu Secukupnya of lada & garam.
8. Ini 3 lembar of daun salam.
9. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
10. Ini Secukupnya of daun bawang.
11. Siapkan Secukupnya of jeruk nipis (optional).
12. Siapkan of Bumbu dihaluskan.
13. Kamu perlu Segenggam of bawang merah.
14. Siapkan 3 siung of bawang putih.
15. Ini 3 cm of jahe.

Soto Bandung (tanpa kacang kedelai) Tata Cara

1. Didihkan air, masukan daging..
2. Masukan sereh, laos, pala, daun salam, daun jeruk..
3. Dipanci berbeda, rebus lobak setengah matang (kira-kira 5 menit). Tiriskan..
4. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukan ke rebusan daging..
5. Masukan lobak ke dalam rebusan daging. Beri lada & garam. Cek rasa..
6. Setelah lobak terlihat agak transparan, matikan api dan soto Bandung siap disajikan. Beri taburan daun bawang dan perasan jeruk nipis..