Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih).
Kamu dapat memasak Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih) dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih).
Bahan dan Bumbu Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih)
- Ini 1/4 of Daging Sapi yang dipotong kecil.
- Siapkan 1/2 Buah of Lobak Putih yang dipotong kecil.
- Siapkan of Bumbu Yang dihaluskan.
- Siapkan 2 of Bawang Putih.
- Siapkan 1 of Bawang Merah.
- Kamu perlu of Bumbu Lainnya.
- Kamu perlu 1 Ruas of Lengkuas.
- Ini 1 Batang of Sereh.
- Kamu perlu 2 of Daun Salam.
- Kamu perlu 1 Ruas of Jahe.
- Siapkan Secukupnya of Pala Bubuk.
- Ini Secukupnya of Garam.
- Siapkan Secukupnya of Gula (sedikit banget).
- Siapkan of Bahan Lainnya.
- Kamu perlu Secukupnya of Air Putih Matang.
- Ini of Daun Bawang diiris/dipotong kecil.
- Siapkan of Kacang Kedele Goreng untuk taburan.
- Siapkan of Bawang Goreng untuk taburan.
Soto Bandung (Soto Daging Sapi dan Lobak Putih) instruksi
- Biar cepat, saya pake presto.. Pertama presto lobak yang telah dipotong2 kurang lebih 5 menit saja.
- Kemudian keluarkan lobak, angkat tiriskan. Ganti air dan masukkan daging kedalam presto. Presto sekitar 15 menit (biar lembut banget).
- Buka tutup presto, masukkan lobak yang telah dipresti sebelumnya, semua bumbu halus dan bumbu lainnya. Aduk dan diamkan kurang lebih 10menit (Dimenit ke 7, terakhir masukkan daun bawang)..
- Sajikan diatas mangkok selagi hangat, taburi dengan bawang goreng dan kacang kedelai goreng. Selamat menikmati🤗.