Cara Memasak Rahasia Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 21 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Ini 250 gr of Daging Sapi (sandung lamur campur tetelan).
2. Siapkan 3 buah of Lobak, potong tipis-tipis.
3. Siapkan 800 ml of Air.
4. Siapkan of Bumbu (cemplung).
5. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
6. Ini 1/2 sdt of pala bubuk.
7. Kamu perlu 1/2 sdm of Garam (sesuaikan).
8. Kamu perlu 4 butir of Cengkeh.
9. Siapkan 1 batang of Sereh, geprek.
10. Siapkan 1 ruas of Jahe, geprek.
11. Kamu perlu 1 ruas of Lengkuas, geprek.
12. Siapkan 2 lbr of Daun salam.
13. Ini 3 batang of Daun bawang, iris.
14. Ini of Pelengkap :.
15. Ini of Bawang merah goreng.
16. Kamu perlu of Bawang putih goreng.
17. Ini of Kedelai goreng.
18. Ini of Seledri.
19. Siapkan of Kecap manis.
20. Kamu perlu of Sambal rawit.
21. Siapkan of Jeruk limau.

Soto Bandung Tata Cara

1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
2. Cuci, potong-potong dan rebus lobak ±5 menit agar menghilangkan bau langu..
3. Siapkan 800 ml air, lalu rebus hingga mendidih lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, kecilkan api kompor ke posisi sedang..
4. Setelah daging empuk, masukkan semua bumbu kecuali daun bawang, koreksi rasa..
5. Masukkan lobak dan daun bawang, masak hingga daun bawang layu, matikan kompor.
6. Lalu sajikan dengan pelengkap sebagai berikut..