Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin.
Kamu dapat memasak Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin dengan 8 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin
- Ini 1 kg of Lobak.
- Kamu perlu 1/2 kg of Daging susu/jando.
- Ini of Lada bulat secukupnya aku 1/2 sdt.
- Siapkan 1 sdm of Kemiri.
- Ini of Daun bawang +sledri.
- Ini secukupnya of Jahe..lengkuas..salam..sereh..daun jeruk.
- Kamu perlu secukupnya of Garam..royco..gula putih.
- Kamu perlu of Kacang kedelei goreng bila suka..aku sih gak pake..pd gak mw.
Soto Bandung ala Dapur Umi Yasmin instruksi
- Cuci bersih dan potong2 daging jando nya...lalu rebus.
- Tambahkan jahe lengkuas salam sereh daun jeruk...
- Setelah agak empuk masukkan lobak yang sudah dicuci dan dipotong2.
- Sementara daging dan lobak empuk..ulek lada dan kemiri.
- Setelah halus dioseng hingga wangi lalu masukkan ke air rebusan daging dan lobak.
- Lalu tambahkan garam..royco..gula putih sesuai selera...
- Soto bandung pun siap dinikmati...apalagi hujan begini..mantull.