Soto bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Kamu dapat membuat Soto bandung dengan 13 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto bandung.
Bahan dan Bumbu Soto bandung
- Kamu perlu 1/2 kg of daging.
- Ini 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 4 butir of bawang putih.
- Siapkan 1/4 butir of pala.
- Ini 1/4 sdt of merica.
- Kamu perlu Secukupnya of Gula Garam.
- Kamu perlu 2 of lb daun salam.
- Siapkan 2 of lb daun jeruk.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 1 buah of serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas of jahe, geprek.
- Siapkan 1 buah of lobak, potong melingkar/ sesuai selera.
- Siapkan Secukupnya of kacang kedelai kalau ada.
Selain soto ayam, soto Bandung dan soto sulung, hidangan soto Betawi juga merupakan salah satu hidangan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang lezat. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.
Soto bandung Tata Cara
- Rebus daging. Rebusan pertama dibuang, lalu rebus lagi sampao daging empuk. Setelah empuk, iris2 daging tipis..
- Setelah itu rebus lobak, angkat..
- Goreng kacang kedelai. Sisihkan.
- Haluskan duo bawang, tumis sebentar, lalu masukkan bumbu lainnya. Setelah harum dan matang, masukkan ke dalam rebusan daging. Masak sampai air mendidih..
- Penyajian: lobak, daging dan kacang kedelai siram dengan kuah soto. Yummy dimaem hangat2..
Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung.