Soto Bandung.
Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Ini 500 gr of daging sapi.
- Ini 2 buah of lobak.
- Siapkan 2 buah of daun bawang.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini 2 cm of lengkuas, geprek.
- Ini 2 cm of jahe, geprek.
- Ini 1 batang of serai, geprek.
- Kamu perlu 750 of m air.
- Kamu perlu secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of kaldu bubuk.
- Ini secukupnya of merica.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 sdt of ketumbar.
Soto Bandung langkah demi langkah
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging sapi selama 15 menit. Lalu saring kaldunya.
- Di panci terpisah, tumis bumbu halus dan rempah2 hingga harum. Tuangkan air kaldu rebusan daging. Masukan kembali daging yg sudah direbus. Masak hingga daging empuk.
- Masukkan lobak dan daun bawang. Beri bumbu, aduk rata. Masak hingga lobaknya matang..