Cara Membuat Rahasia Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat membuat Soto Bandung dengan 19 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Ini 250 gr of daging.
2. Siapkan 1 buah of lobak putih.
3. Ini of Bumbu halus :.
4. Ini 3 siung of bawang putih.
5. Ini secukupnya of Lada.
6. Ini secukupnya of Garam.
7. Siapkan secukupnya of Biji pala.
8. Siapkan of Bumbu cemplung :.
9. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
10. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
11. Kamu perlu 1 batang of serai.
12. Kamu perlu 1 sdm of air jeruk lemon.
13. Kamu perlu 1 batang of daun bawang.
14. Siapkan secukupnya of Gula.
15. Ini of Bahan tambahan :.
16. Ini of Tomat iris.
17. Siapkan of Bawang goreng.
18. Kamu perlu of Kacang kedelai (boleh di skip).
19. Siapkan of Emping (boleh di skip).

Soto Bandung langkah demi langkah

1. Kupas dan cuci bersih lobak, lalh iris setebal kurleb 2 cm, lalu rebus hingga 1/2 matang, angkat tiriskan dan sisihkan.
2. Iris bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan, ulek bawang putih goreng, lada, biji pala, garam hingga halus..
3. Siapkan air utk merebus daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong" ukuran dadu. Setelah daging matang masukkan bumbu ulek, bumbu cemplung kecuali daun bawang dan air jeruk lemon, hingga mendidih.
4. Setelah bumbu dan daging empuk, masukkan lobak dan daun bawang dan air jeruk lemon Masak hingga matang..
5. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan tomat. Boleh ditambahkan dg kacang kedele goreng dan emping. Selamat menikmati... happy cooking... 😚🤗🍽.