Bagaimana Cara Membuat Lezat Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam).

Kamu dapat membuat Soto Bandung (Ayam) dengan 14 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung (Ayam).

Bahan dan Bumbu Soto Bandung (Ayam)

1. Ini 1/4 Kg of Daging ayam.
2. Siapkan 1 Buah of Lobak.
3. Kamu perlu 2 Batang of bawang daun.
4. Siapkan 2 Batang of seledri.
5. Kamu perlu 1 Ruas of Jahe.
6. Ini 1 Tangkai of Serai.
7. Siapkan 2 helai of daun jeruk.
8. Ini 1 Ons of Kacang kedelai (goreng hingga matang).
9. Kamu perlu of Bumbu halus :.
10. Ini 5 Siung of bawang merah.
11. Ini 3 Siung of bawang putih.
12. Siapkan 1 Sdt of Merica bubuk.
13. Siapkan of Garam, gula, royco ayam.
14. Ini of Bawang goreng.

Soto Bandung (Ayam) instruksi

1. Rebus daging ayam hingga empuk, tiriskan, lalu suwir-suwir dagingnya. Air kaldunya jangan di buang.
2. Potong-potong lobak lalu beri garam remas-remas lalu cuci dengan air. Rebus sebentar.
3. Potong-potong daun seledri dan daun bawang.
4. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan jahe, serai, dan daun jeruk..
5. Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu lalu masukan lobak yang sudah di potong koin dan suwiran ayam.
6. Setelah agak matang masukan seledri dan daun bawang yang sudah di potong agak panjang. Dan beri bumbu garam, gula, dan royco ayam.
7. Hidangkan soto dengan taburan bawang goreng dan kacang kedelai goreng.