Bagaimana Cara Memasak Enak Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Siapkan 500 gr of daging sapi.
2. Siapkan 2 buah of lobak sedang.
3. Siapkan 2 buah of wortel sedang.
4. Kamu perlu 250 gr of kacang kedelai goreng.
5. Siapkan of Bawang merah goreng.
6. Kamu perlu 2 buah of tomat merah.
7. Ini 2 buah of jeruk limau.
8. Siapkan 1 batang of daun bawang.
9. Kamu perlu of Bumbu : 5 cm jahe iris tipis.
10. Ini 8 buah of bawang merah.
11. Kamu perlu 3 buah of bawang putih.
12. Kamu perlu 3 buah of kemiri.
13. Kamu perlu of Lada bubuk.
14. Ini of Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
15. Kamu perlu of Daun salam, daun jeruk, serai.

Soto Bandung Tata Cara

1. Rebus daging sapi,buang rebusan pertama, tambahkan air rebus hingga empuk, potong dadu..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan irisan jahe. Masukan kedalam rebusan daging.
3. Potong2 lobak dan wortel. Masukan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Cicipi rasanya..
4. Setelah rasa pas dan matang. Tata di atas mangkuk, tambahkan irisan tomat, kacang kedelai, dan bawang goreng. Beri perasan jeruk limo.beri sambal bila suka pedas. Siap di hidangkan..