Cara Memasak Rahasia Soto Bandung

Soto Bandung.

Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung

1. Siapkan 500 gr of daging sapi sengkel.
2. Siapkan 3 buah of lobak ukuran kecil.
3. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
4. Ini 1 buah of sereh.
5. Ini 1 jempol of jahe.
6. Kamu perlu 1/2 buah of pala.
7. Kamu perlu 6 buah of cengkeh.
8. Kamu perlu 2 batang of daun bawang.
9. Ini of Gula.
10. Kamu perlu of Garam.
11. Kamu perlu of Merica.
12. Siapkan of Pelengkap:.
13. Ini of Jeruk limo.
14. Ini of Kecap manis.
15. Siapkan of Seledri.
16. Siapkan of Bawang goreng.
17. Kamu perlu of Kacang kedele goreng.

Soto Bandung langkah demi langkah

1. Didihkan daging sapi dengan api sedang (masukan daging ketika air masih dingin). Buang buih2nya..
2. Masukkan daun salam, sereh, jahe, pala & cengkeh. Masak sampai daging empuk..
3. Masukkan lobak & daun bawang..
4. Bumbui dengan gula, garam & merica. Tes rasa. Masak sampai lobak matang..
5. Sajikan dengan bumbu pelengkap..