Soto Bandung.
Kamu dapat membuat Soto Bandung dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Siapkan 1/4 kg of tetelan sapi mix daging sapi.
- Ini 1/2 kg of lobak potong bulat tipis2.
- Siapkan 1 helai of daun bawang iris tipis.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
- Ini 1 ruas of jahe geprek.
- Kamu perlu 5 lembar of daun salam.
- Ini 2 ons of kacang kedelai (direndam lalu digoreng) untuk toping.
- Ini of Bawang goreng untuk taburan.
- Kamu perlu 2 liter of air untuk merebus.
- Ini secukupnya of Penyedap rasa.
- Kamu perlu secukupnya of Gula pasir.
- Kamu perlu of Kecap manis (bila suka) untuk tambahan saat akan dimakan.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 1/2 sdt of merica biji.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Soto Bandung Tata Cara
- Didihkan air, lalu rebus tetelan dan daging sapi. Setelah empuk masukan lobak yg sudah diiris2...
- Masukan jahe geprek, serai geprek dan daun salam..lalu masukan bumbu halusnya..
- Tambahkan bumbu penyedap rasa dan gula pasir..terakhir masukan irisan daun bawang..
- Untuk taburan beri kacang kedelai goreng dan bawang goreng beserta kecap manis bila suka. Siap dinikmat.