SoTo Bandung Seger Gurih. Kuahnya seger dan gurih sekali cocok buat menu di musim penghujan seperti sekarang ini. Bandung merupakan daerah yang kaya akan wisata kulinernya. Tidak hanya makanan camilannya akan tetapi makanan sotonya yang sangat terkenal.
Mantapppp, kuahnya gurih dan seger banget! Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan kedelai goreng di dalamnya. Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Kamu dapat membuat SoTo Bandung Seger Gurih dengan 23 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat SoTo Bandung Seger Gurih.
Bahan dan Bumbu SoTo Bandung Seger Gurih
- Siapkan 1/4 of Daging Sapi.
- Siapkan 2 of Lobak uk Sedang.
- Ini 1 Batang of Daun Bawang.
- Kamu perlu 1 Batang of Sereh.
- Ini 1 Lembar of Daun Salam.
- Kamu perlu 1 cm of Lengkus geprek.
- Siapkan 1 cm of Jahe Geprek.
- Ini of Bumbu Halus.
- Ini 3 Siung of Bawang Putih utuh Goreng.
- Ini 1/4 sdt of PaLa.
- Siapkan 1/4 sdt of Lada Bubuk.
- Siapkan 2 of Sac Royco Sapi.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Ini 1/2 sdt of Micin/totole.
- Kamu perlu of Air 1500ml/Secukupnya.
- Siapkan Secukupnya of Air Untuk Merebus Lobak&Daging Sapi.
- Ini of Toping Pelengkap.
- Kamu perlu of Kacang Kedelei Goreng.
- Siapkan irisan of Seledri.
- Kamu perlu of Bawang Goreng.
- Siapkan of Jeruk Limau/Jeruk Limo.
- Siapkan of Sambel Rawit rebus&ulek.
- Ini of Kerupuk.
Resep Soto Bandung cocok disajikan untuk menu makan siang. Baca Juga: Review Soto Bangkong Semarang, Nyicipin Soto Legendaris dan Paling Dicari Resep Soto Madura Enak, Hidangan Favorit Berkuah yang Super Gurih. Resep Soto Medan Enak, Makan Pasti Enggak Cukup Semangkok Saja. Cara Membuat Soto Bandung Sedap Gurih - Soto memang memiliki banyak macam dan jenis diantaranya Soto.
SoTo Bandung Seger Gurih Tata Cara
- Kupas Lobak Potong2... Cuci Bersih Daging Sapi Sebelum di Potong2... Siapakan Air di Panci Rebus Lobak 1/2 Matang (Biar tidak bau Lobak) Angkat dan Sisihkan... Masukkan Daging Sapi Ke Air Rebusan ke 2 Sebentar Saja Sampai Busa2 Hitam keluar Angkat Dan Sisihkan... Air Rebusan 2x ya mom😁.
- Haluskan Bumbu halus... Potong2 Kotak Daging uk Sesuai Selera ya Moms, Didihkan Air baru untuk Kuah 1500ml Air atau Secukupnya, Setelah Mendidih Masukkan Bumbu Halus+irisan Jahe, Lengkuas, Daun Salam, Sereh, Daun Bawang dan Potongan Daging Masak kembali Daging Hingga Mengeluarkan Air Kaldu... Masukkan Bumbu Penyedap Royco Sapi, Garam, Micin/KalduJamur... Tes Rasa....
- Jika Rasa Kuah Sudah Sesui dengan Lidah, Masukkan Lobak yang Sudah di Rebus Sebentar Tadi Masak Lobak Hingga Empuk... Kalo sudah empuk Matikan Kompor... Sajikan Pelengkap Dengan (Kacang Kedelai, Jeruk Limau/Limo, Sambelnya saya Pake Rawit Merah yang di Rebus baru di Haluskan, Seledri, Bawang Goreng Terakhir Kerupuk)... Segerrr deh dimakan Pas Saat Buka Puasa... HappyCookingMommy👩🍳😘👌.
- NB...Kuah Memang Terlihat Keruh ya karna Banyak bumbu Rempah Halus yang di Tambahkan, Tapi rasanya Mantap Seger kok mom😊.
Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih Sedap - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan cemilan yang dijajankan. Seperti Soto Betawi Gurih, Soto Pedas Rempah, Soto Boyolali Kampung, Soto Rica, Soto Oseng, Soto Geprek Crispy, dan masih banyak menu lainnya. Warung Soto yang berada di kawasan Bandung Timur atau lebih tepatnya di Ciburu ini juga bisa dijadikan menu makanmu nih. Soto Sedari merupakan soto enak di Bandung yang selanjutnya. Menu soto di sini unik-unik, sebut saja Soto Oseng dan Soto Bulat.