Resep: Lezat Soto Bandung Ayam

Soto Bandung Ayam. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung.

Ingin menikmati soto ayam, soto sulung, maupun soto babat, yang lezat? Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Kamu dapat membuat Soto Bandung Ayam dengan 20 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung Ayam.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung Ayam

1. Ini of Ayam.
2. Siapkan of Lobak.
3. Siapkan of Kacang kedelai, goreng.
4. Siapkan of Bumbu Halus.
5. Ini of Bawang putih.
6. Kamu perlu of Bawang merah.
7. Kamu perlu of Jahe.
8. Kamu perlu of Merica.
9. Siapkan of Perkedel Kentang.
10. Siapkan of Kentang.
11. Siapkan of Bawang merah, haluskan.
12. Ini of Bawang putih, haluskan.
13. Kamu perlu of Daun bawang, iris tipis.
14. Ini of Kornet.
15. Ini of Garam.
16. Kamu perlu of Kaldu bubuk.
17. Ini of Telur.
18. Ini of Sambal Rawit.
19. Kamu perlu of Rawit merah, rebus hingga lunak.
20. Kamu perlu of Garam.

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Soto Bandung dengan kuah bening dan gurih ini punya cita rasa lebih 'ringan' ketimbang variasi soto Nusantara lain. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Soto Bandung Ayam langkah demi langkah

1. Kupas, potong, lalu cuci bersih lobak. Rebus hingga lobak lunak. Sisihkan..
2. Rebus ayam hingga empuk. Buang air rebusan kemudian tambahkan air baru. Rebus kembali ayam..
3. Tambahkan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Buat perkedel. Kupas, potong, lalu cuci kentang. Goreng hingga kentang empuk. Angkat..
5. Tumbuk kentang hingga halus. Tambahkan bawang merah dan bawang putih halus, kornet, dan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa..
6. Bentuk perkedel menjadi bulatan-bulatan kecil lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis..
7. Kocok lepas telur. Celupkan perkedel ke telur lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, sisihkan..
8. Buat sambal rawit. Rebus rawit hingga lunak. Ulek jangan sampai terlalu halus. Tambahkan garam. Koreksi rasa..
9. Sajikan Soto Bandung dengan perkedel, taburan kedelai goreng, dan sambal rawit..

Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.