Name: Soto Bandung Sapi Lobak
Ingredients: 300-400 gram daging sapi; 1 buah lobak; Bumbu halus :; 3 buah bawang putih, blender; 1 buah bawang merah/bombay, blender; Secukupnya Garam n penyedap rasa; Bumbu rempah :; 3 cm jahe; 5 cm lengkuas; 1-2 buah sereh; Topping:; Secukupnya seledri dirajang halus; Secukupnya bawang goreng; Secukupnya kacang kedelai goreng (sudah jadi); Secukupnya kecap; Secukupnya jeruk lemon; Secukupnya bon cabe (opsional)

Soto Bandung Sapi Lobak.

Kamu dapat memasak Soto Bandung Sapi Lobak dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung Sapi Lobak.

Bahan dan Bumbu Soto Bandung Sapi Lobak

Kamu perlu 300-400 gram of daging sapi.
Kamu perlu 1 buah of lobak.
Ini of Bumbu halus :.
Siapkan 3 buah of bawang putih, blender.
Ini 1 buah of bawang merah/bombay, blender.
Kamu perlu Secukupnya of Garam n penyedap rasa.
Kamu perlu of Bumbu rempah :.
Siapkan 3 cm of jahe.
Kamu perlu 5 cm of lengkuas.
Ini 1-2 buah of sereh.
Ini of Topping:.
Siapkan Secukupnya of seledri dirajang halus.
Ini Secukupnya of bawang goreng.
Ini Secukupnya of kacang kedelai goreng (sudah jadi).
Ini Secukupnya of kecap.
Kamu perlu Secukupnya of jeruk lemon.
Siapkan Secukupnya of bon cabe (opsional).

Soto Bandung Sapi Lobak Tata Cara

Didihkan air, masukkan daging Yg dipotong2 kecil. Rebus sampai empuk..
Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan kedalan rebusan daging. Cemplungkan jahe, lengkuas, Sereh. Garam n penyedap rasa..
Panci terpisah didihkan air, rebus lobak yang sudah diiris2 tipis, masukkan garam..
Sajikan dalam wadah, lobak, kemudian siram dengan soto daging. Taburkan topping seperti seledri, bawang goreng, n kacang kedelai goreng. Sajikan dengan irisan jeruk lemon n bon cabe..