Soto Bandung.
Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 17 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Kamu perlu 1 kg of lobak putih diiris tipis.
- Siapkan 1 kg of daging sapi sengkel.
- Ini 1 bks of kaldu sapi.
- Ini 6 siung of bawang putih di haluskan.
- Kamu perlu 5 bh of sereh.
- Ini 2 jempol of langkuas.
- Siapkan 2 jempol of jahe.
- Siapkan 6 lbr of daun salam.
- Ini 3 lbr of daun seledri dipotong dua bagian.
- Ini 1 sdt of saori saos tiram/kecap asin.
- Kamu perlu sesuai selera of Garam dan lada.
- Kamu perlu of Buat campuran di mangkok:.
- Kamu perlu of Tomat iris kasar.
- Kamu perlu of Daun bawang.
- Ini of Jeruk limo.
- Siapkan of Sambal cabai rawit merah.
- Kamu perlu of Emping goreng / kacang kedelai goreng kalau suka.
Soto Bandung langkah demi langkah
- Rebus daging sapi sampai setengah matang lalu diiris kecil dan direbus lagi sampai empuk..
- Masukan lobak dan semua bumbu lalu dimasak sampai lobak empuk sekitar 15 menit..
- Siapkan mangkok lalu taruh tomat, daun bawang dan jeruk limo serta sambal lalu tuangkan sotonya. Taburkan emping atau kacang kedelai goreng..