Soto bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Kamu dapat memasak Soto bandung dengan 14 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Soto bandung.

Bahan dan Bumbu Soto bandung

Kamu perlu 500 gr of Daging sapi.
Siapkan 750 gr of Lobak.
Kamu perlu sesuai selera of Seledri & bw daun.
Siapkan 1 sendok makan of cuka.
Ini of Rempah.
Ini 1 sendok makan of cengkeh.
Kamu perlu 8 biji of kapol.
Siapkan 2 iris of lengkuas.
Ini 2 potong of pala.
Siapkan of Pelengkap (sesuai selera).
Siapkan of Kacang kedelai goreng.
Ini Potongan of tomat.
Kamu perlu of Kecap.
Siapkan of Rawit hijau yang dihaluskan (sambal).

Selain soto ayam, soto Bandung dan soto sulung, hidangan soto Betawi juga merupakan salah satu hidangan tradisional yang banyak digemari karena rasanya yang lezat. Cara masak soto bandung juga cukup mudah. Resep masakan soto daging asli Bandung merupakan resep leluhur yang mesti kita Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga.

Soto bandung langkah demi langkah

Siapkan panci berisi air untuk merebus daging. Daging bisa dipotong2 saat mentah or saat matang. Saya lebih suka memotong saat sudah matang, jadi lebih mudah. Masukan 1/2 rempah, tunggu air mendidih lalu masukan daging..
Bersihkan dan potong lobak, bw daun dan seledri selagi menungu daging empuk..
Potong dadu daging yg sudah empuk. Air rebusan dagingnya jangan dibuang yaaa... Tambahkan air lagi untuk kuah, masukan sisa rempah lalu masukan lobak..
Setelah lobak empuk dan air mendidih, tambahkan garam, penyedap, dan merica. Matikan kompor lalu masukan bw daun, seledri dn cuka..
Sajikan bersama potongan tomat dan sambal rawit..

Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung. Proses memasaknya masih menggunakan peralatan tradisional yaitu anglo. Sepintas, hidangan yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, namun yang membedakannya ialah ditambahkannya lobak, dan kacang. Siapa yang tidak suka soto, apalagi soto paling enak di Bandung.