Soto kuning bandung. Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang umumnya berbumbu kompleks dan komplit. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih.

Soto tanpa santan ini biasa disantap dengan nasi dan kerupuk. Nah buat yang kangen sama Soto Bandung, yuk berkreasi membuat soto favorit orang sunda ini di rumah bersama resep dari Endeus. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Kamu dapat membuat Soto kuning bandung dengan 18 bumbu dan 7 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto kuning bandung.

Bahan dan Bumbu Soto kuning bandung

Ini 1 ons of tetelan sapi.
Siapkan 1 buah of lobak ukuran besar.
Siapkan 1 buah of serai.
Siapkan 2 lembar of daun salam.
Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
Ini 1 ruas of jahe.
Ini of Bumbu halus.
Kamu perlu 1/2 ruas of kunyit.
Siapkan 3 siung of bawang merah.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Ini 1/2 buah of kemiri.
Ini 1 sendok teh of ketumbar.
Kamu perlu of Toping.
Siapkan of Kacang kedelai.
Siapkan of Bawang daun.
Siapkan of Bawang goreng.
Siapkan of Seledri.
Kamu perlu of Emping.

Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto. Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah! Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda.

Soto kuning bandung langkah demi langkah

Rebus tetelan sapi yang sudah di bersihkan, lalu potong2 dan sisihkan.
Potong potong lobak yang sudah di bersihkan rebus hingga setengah lunak sisihkan.
Tumis bumbu halus masukan serai, salam, jahe, dan lengkuas, aduk-aduk hingga wangi dan matang.
Setelah bumbu matang masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih masukan garam, gula, penyedap rasa dan merica kemudian cicipi.
Jika bumbu sudah pas, masukan lobak yang sudah di rebus beserta tetelan tunggu sampai matang.
Masukan bawang daun aduk aduk, soto sudah dapat di hidangkan.
Sajikan dengan kacang kedelai yang sudah di goreng, bawang goreng dan seledri anda juga dapat menambahkan kecap, jeruk dan emping sesuai selera.

Soto ini khas karena menggunakan sayur lobak dan taburan kacang kedelai goreng. Agar aroma lobak tidak terlalu dominan, setelah diiris, cuci lobak di bawah aliran air ingin. Soto kuning adalah soto dengan ayam yang disuir dengan aneka macam bumbu dan rempah khas Indonesia dan dengan citarasa. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.