Soto Bandung π. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Cara berdagangnya berbeda-beda, ada yang menggunakan roda, berjualan di tenda, atau membuka kedai. Bahan Masak terus hingga bumbu meresap. Copyright Soto Sulung, Andir, Bandung; Soto Sulung iΓ§in FotoΔraf, Fiyat, MenΓΌ, Adres, Telefon, Yorumlar Setiap ke paskal ini pasti pesen soto sulung. Kamu dapat memasak Soto Bandung π dengan 15 bumbu dan 11 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung π.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung π
- Ini of Bahan Pokok.
- Kamu perlu 1 kg of Daging Sapi/tetelan.
- Ini 1 kg of Lobak.
- Ini 1/4 of Kacang Kedelai (yang sudah digoreng).
- Kamu perlu of Bumbu.
- Siapkan 1 sendok teh of merica.
- Siapkan 3 Siung of bawang putih.
- Siapkan 2 batang of sereh (digeprek).
- Kamu perlu 1 jempol of lengkuas.
- Ini 1 jempol of jahe (digeprek).
- Siapkan 5 Lembar of daun salam.
- Siapkan of Pala (secukupnya).
- Siapkan of Bahan Tambahan.
- Siapkan of Kecap manis.
- Siapkan of Cuka.
Rasanya pas, seger, satu porsi sotonya juga bisa dua. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Di sini cuma tersedia dua pilihan. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia.
Soto Bandung π Tata Cara
- Potong dadu daging.
- Rebus daging sampai empuk.
- Tumbuk halus merica, bawang putih, pala.
- Jika daging sudah setengah matang, masukan bumbu yang sudah ditumbuk halus.
- Masukan sereh, salam, jahe, lengkuas.
- Aduk sampai rata.
- Jika daging sudah matang, maka soto sudah siap disajikan.
- Lobak direbus, lalu tiriskan.
- Potong lobak sesuai selera.
- Iris seledri dengan halus.
- Masukan lobak, seledri, cuka, bawang goreng, kacang kedelai yang sudah digoreng, kecap sesuai selera. Lalu masukan kuah soto.
Tapi itulah juga yang menjadikannya spesial dan tidak kalah lezat! Tarya merupakan salah satu soto enak di Bandung. Tidak heran jika banyak artis ibukota yang rela mampir untuk menikmati. Soto Surabaya adalah rumah makan lokasi pada Jalan Soekarno-Hatta di Bandung. Soto Surabaya - Bandung pada peta.