Soto Bandung.
Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Ini 250 gram of daging sop.
- Kamu perlu 1 of lobak besar (potong2).
- Ini 1 liter of air.
- Siapkan of bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 of bawang merah.
- Ini 3 of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe di geprek.
- Ini 1 batang of sereh di geprek.
- Siapkan of bahan pelengkap :.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 3 batang of seledri potong2.
- Ini Secukupnya of Garam dan Lada.
- Ini of Taburan:.
- Ini of Kacang kedelai goreng.
Soto Bandung instruksi
- Rebus daging sampai setengah matang, buang setengah air nya sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan jahe dan sereh hingga harum.. masukan daging dan air 1 liter di tambah sisa air rebusan daging buat kaldu..
- Masukan daun salam, daun jeruk, dan seledri.. tambahkan garam dan lada secukupnya. Rebus hingga mendidih dan daging empuk.
- Taburi dengan kacang kedelai goreng (klo ada).. lalu sajikan dengan nasi...