Resep: Rahasia Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27

Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27.

Kamu dapat membuat Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27 dengan 23 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27.

Bahan dan Bumbu Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27

1. Siapkan 500 gr of daging sapi (me : campur tetelan).
2. Kamu perlu 2000 ml of air untuk merebus.
3. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
4. Kamu perlu 2 batang of daun seledri,iris halus.
5. Ini 1 batang of sereh memarkan.
6. Siapkan 2 cm of jahe memarkan.
7. Kamu perlu 1 sdm of kecap asin.
8. Ini 1 sdm of kecap manis.
9. Kamu perlu 1/2 sdt teh of cuka.
10. Ini 2 bh of lobak,kupas dan potong.
11. Kamu perlu 2 sdm of minyak sayur untuk menumis.
12. Kamu perlu of Bahan yang dihaluskan.
13. Ini 3 siung of bawang putih.
14. Siapkan 5 siung of bawang merah.
15. Kamu perlu 1 sdt of garam.
16. Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
17. Kamu perlu of (me : 1sdt gula pasir).
18. Ini of Bahan pelengkap.
19. Siapkan 100 gr of kacang kedelai goreng.
20. Ini 25 gr of bawang goreng.
21. Kamu perlu secukupnya of Sambal cabe.
22. Kamu perlu 3 buah of jeruk limau.
23. Siapkan 6 porsi of nasi.

Soto Daging Sapi Dan lobak (soto bandung) #27 langkah demi langkah

1. Didihkan air dalam panci masukkan daging (me : campur tetelan), rebus hingga empuk. daging potong dadu lalu sisihkan. (me : dipresto).
2. Air bekas merebus daging disaring.Tuang kembali kedalam panci,jerang di atas api..
3. Panaskan 3sdm minyak sayur lalu tumis bumbu halus,sereh dan jahe hingga harum,angkat lalu masukkan kedalam air rebusan daging..
4. Tambahkan daging,lobak,daun bawang,seledri,kecap,masak sampai mendidih dan bumbu meresap kedalam daging. Tes rasa,tambahkan cuka aduk rata angkat..
5. Ambil mangkuk tuang soto daging taburkan bawang goreng dan kacang kedelei,sajikan bersama nasi putih,sambal cabe,jeruk limau dan kerupuk..