Soto Bandung sederhana.
Kamu dapat memasak Soto Bandung sederhana dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Soto Bandung sederhana.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung sederhana
- Kamu perlu 500 gram of daging sapi.
- Kamu perlu 3 buah of lobak ukuran sedang.
- Kamu perlu 3 cm of jahe.
- Ini 3 batang of sereh.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Ini of Minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Siapkan of Bumbu (haluskan).
- Ini 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Kamu perlu of Pelengkap.
- Siapkan of Kacang kedelai goreng.
- Ini Irisan of daun bawang+seledri.
- Ini of Bawang goreng.
- Siapkan of Sambal cabe.
- Kamu perlu of Jeruk limo.
- Kamu perlu of Emping.
Soto Bandung sederhana Tata Cara
- Rebus daging sampai empuk. Lalu potong dadu. Saring kuah rebusannya..
- Panaskan kuah rebusan yang sudah disaring tadi. Sambil menunggu panas, tumis bumbu halus, jahe, daun salam dan batang sereh, sampai harum..
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah rebusan yang sudah mendidih. Masukkan daging dan lobak yang sudah diiris..
- Cek rasa. Setelah lobak matang dan rasanya pas, Soto Bandung siap dihidangkan..
- Sajikan dengan pelengkap..