Soto Bandung.
Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Ini 2 bh of lobak (potong2).
- Siapkan 1/2 kg of daging sapi (rebus, iris2).
- Ini 2 bh of daun bawang iris2.
- Siapkan 2 bh of daun seledri iris2.
- Siapkan 2 btg of serai memarkan.
- Kamu perlu 1 bh of lengkuas.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Kamu perlu of air u/ merebus.
- Kamu perlu of Bumbu2 yg dihaluskan:.
- Ini 2 sdt of merica.
- Kamu perlu 1/2 sdt of pala.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of kaldu jamur.
- Ini secukupnya of garam.
Soto Bandung Tata Cara
- Kupas dan rebus lobak yg sudah dipotong lalu tiriskan.
- Siapkan panci berisi air hingga mendidih dan masak daging hingga empuk kemudian masukan lobak, serai, lengkuas dan daun salam.
- Haluskan semua bumbu dan masukan langsung ke dalam panci yg berisi daging dan lobak, jgn lupa berikan kaldu jamur, garam, daun bawang dan daun seledri. koreksi rasa dan Soto Bandung siap dihidangkan.