Soto Bandung.
Kamu dapat memasak Soto Bandung dengan 22 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Soto Bandung.
Bahan dan Bumbu Soto Bandung
- Ini 600 gr of Daging Sapi berlemak.
- Kamu perlu 250 gr of Lobak diiris.
- Siapkan 2 Liter of Air.
- Kamu perlu 3 Siung of bawang putih di geprek.
- Siapkan 20 gr of Jahe di geprek/ Dipotong tipis.
- Kamu perlu 20 gr of Lengkuas di geprek/ Dipotong tipis.
- Siapkan 1 batang of Daun Bawang dipotong.
- Siapkan 2 Lembar of Daun salam.
- Siapkan 5 batang of Daun Seledri di iris.
- Kamu perlu Secukupnya of Garam.
- Kamu perlu 1 biji of Knorr Chicken Cube non MSG.
- Kamu perlu Secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Ini of 👉 Bumbu Halus.
- Ini 8 Siung of Bawang Merah/60 gr.
- Siapkan 6 Siung of Bawang Putih/30 gr.
- Siapkan 1 Sdt of Merica butir/Lada Sulah.
- Kamu perlu of 👉 Pelengkap.
- Kamu perlu of Kacang Kedelai Goreng.
- Kamu perlu of Bawang goreng.
- Ini of Sambal Cabe Rawit.
- Kamu perlu of Jeruk Nipis.
- Kamu perlu of Kecap Manis.
Soto Bandung Tata Cara
- Siapkan bahan-bahan, Tumiskan bumbu halus hingga harum, angkat dan sisihkan..
- Masukkan Kedalam Panci/Pressure cooker : Daging,Serai, bawang putih, lengkuas,Jahe,Daun salam,Garam, dan Air.Rebus daging sampai empuk.Angkat daging kemudian potong dadu.Potong tipis lobak..
- Masukkan bumbu halus yang telah di tumis, kedalam air rebusan daging, Masukkan potongan lobak, dan potongan daging.Tambahkan garam dan Knorr Chicken Cube,didihkan kembali sampai lobak lembut.Terakhir masukkan Potong Daun Bawang.koreksi rasa dan angkat..
- Tuangkan Soto Bandung kedalam mangkuk saji, taburkan kacang kedelai, bawang goreng, dan irisan Daun Seledri.Sajikan Soto Bandung dalam keadaan hangat dengan menarik Sambal Cabe Rawit,perasan jeruk nipis, dan kecap manis.Hidangkan dengan 🍚 putih.Maknyusss....🤤🤤🤤.
- Enjoy...🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.